A área da ribeira e da Veiga de S. Simão representa uma zona de grande importância para uma diversidade importante de espécies de aves. O mosaico agroflorestal, com as suas áreas agrícolas, intercaladas com bosques, e as pequenas lagoas e áreas temporariamente alagadas, são, de fato, de grande valor para as aves.
Um bom ponto de observação corresponde à área junto à Capela de S. Simão, próximo da maior área alagada, com características mais agrícolas. A área mais florestada, onde se encontram pequenas lagoas, com menos juncal e caniçal, oferece também boas condições de observação.
