A foz do rio Coura é uma das mais interessantes áreas para a observação de aves no estuário do Minho. A exploração da área inclui quer pontos fixos quer pequenos percursos ao longo dos principais habitats presentes nesta zona. Na margem esquerda do rio Coura, sugerem-se dois pontos para observação: pontos 3 e 4.
O ponto 3 corresponde à foz do rio Coura, na envolvente do cais de embarcação do ferry. Neste local observa-se frequentemente uma interessante diversidade de espécies, com destaque para as espécies pousadas nas ilhas rochosas, quer na zona de confluência do rio Coura com o rio Minho, quer já no troço principal do rio Minho. É frequente avistar-se o garajau-comum em voos picados sobre a água para capturar peixe.
